Sobremesa Rápida com Leite: Sem Gelatina, Forno ou Ovos!

Descubra como criar uma sobremesa deliciosa com manteiga, baunilha, açúcar, nozes e creme de leite. Prepare-se para uma experiência única de sabor e textura.

CRÉDITOS: Samar Cooking

Sobremesa Rapida com Leite Sem Gelatina, Forno ou Ovos

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Publicado em 3/7/2024 - 18h09
Por: Denise A B

Descubra uma receita que combina simplicidade com sabor irresistível.

Imagine uma tarde na cozinha, onde o aroma reconfortante de baunilha se mistura com a suavidade da manteiga derretida e a doçura natural do açúcar.

Este é o começo da jornada para criar um delicioso e reconfortante doce, perfeito para qualquer ocasião.

Os benefícios desta receita são evidentes: a baunilha adiciona um toque aromático que eleva o sabor da sobremesa, enquanto a manteiga confere uma textura rica e cremosa.

As nozes adicionam crocância e um sabor sutil de frutos secos, complementando o contraste entre doce e salgado.

O creme de leite contribui para a cremosidade final, garantindo uma experiência sensorial completa a cada mordida.

Ao preparar esta sobremesa, você não apenas satisfaz os desejos por algo doce, mas também cria um momento de conexão ao compartilhá-la com quem ama.

A simplicidade dos ingredientes torna este doce acessível a todos, enquanto o resultado final, adornado com nozes picadas, promete encantar os sentidos e deixar um gostinho de quero mais.

Prepare-se para surpreender seus convidados e familiares com uma sobremesa que é ao mesmo tempo clássica e memorável.

Ingredientes:

Manteiga: 60 g
Baunilha: 5 g
Açúcar: 200 g
Farinha de trigo branca: 120 g
Leite: 1 litro
Creme de leite: 500 g
Nozes: 200 g

Preparo:

Preparar a Base:
- Em uma tigela, misture leite, açúcar e farinha de trigo até que a farinha esteja completamente dissolvida.
- Coloque a mistura em fogo médio e mexa constantemente até que engrosse e comece a borbulhar. Quando estiver espesso, retire do fogo.
Adicionar Sabores:
- Retire a panela do fogo e adicione manteiga e baunilha. Misture bem até que tudo esteja incorporado.
Preparar a Bandeja:
- Polvilhe pó de coco uniformemente em uma bandeja para evitar que grude.
- Imediatamente despeje a mistura preparada na bandeja e alise rapidamente antes de endurecer.
Resfriar:
- Coloque a bandeja na geladeira e deixe esfriar e firmar por 4-5 horas.
Toque Final:
- Após o resfriamento, espalhe creme de leite batido sobre a sobremesa já firme e alise.
- Espalhe nozes picadas sobre o creme.
- Corte a sobremesa em porções desejadas e sirva. Opcionalmente, decore com pistaches ou nozes adicionais e creme.