A sofisticada delícia de café que está hipnotizando paladares ao redor do globo inteiro.

"Prepare-se para se deliciar com 'A famosa sobremesa de café que está enlouquecendo o mundo todo'! Uma receita irresistível que vai conquistar seu paladar."


CRÉDITOS: Receituando Master

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Robert Berthier


Prepare-se para um cafezinho como você nunca experimentou antes, com a nossa suave e deliciosa Sobremesa de Café.

Esta receita simples e fácil ganhou corações pela sua combinação perfeita de ingredientes comuns transformados em um prato excepcional.

A receita começa com 700 ml de água e 200 g de açúcar, dissolvidos à perfeição em fogo baixo, antes de acrescentarmos uma mistura rica de café solúvel e gelatina sem sabor.

A delícia não acaba por aí, pois ainda adicionamos creme de leite, leite morno e leite condensado a esta mistura, garantindo uma sobremesa incrivelmente cremosa e saborosa.

É a sobremesa perfeita para impressionar seus convidados, ou para aqueles momentos em que você merece um doce especial.



A sofisticada delícia de café que está hipnotizando paladares ao redor do globo inteiro.

Ingredientes

  • 700 ml de água
  • 200 g de Açúcar
  • 4 colheres de sopa de café solúvel (para a gelatina)
  • 24 g de gelatina sem sabor (para a gelatina)
  • 3 colheres de sopa de café solúvel (para o pudim)
  • 250 ml de água quente
  • 24 g de gelatina sem sabor (para o pudim)
  • 400 g de creme de leite
  • 200 ml de leite morno
  • 395 g de leite condensado
  • Óleo (para untar)

Modo de preparo

  1. Adicione 700 ml de água e 200 g de Açúcar dentro de uma panela e ligue o fogão em fogo baixo. Misture muito bem até dissolver o açúcar completamente.
  2. Adicione quatro colheres de sopa de café solúvel e misture muito bem novamente até dissolver o café.
  3. Adicione 24 g de gelatina sem sabor e continue misturando muito bem.
  4. Transfira toda a mistura para um recipiente previamente untado com óleo e leve na geladeira até endurecer.
  5. No liquidificador, adicione três colheres de sopa de café solúvel, 250 ml de água quente e 24 g de gelatina sem sabor. Ligue o liquidificador até que todos os ingredientes estejam completamente integrados.
  6. Desligue o liquidificador e adicione 400 g de creme de leite, 200 ml de leite morno e 395 g de leite condensado. Ligue o liquidificador novamente para misturar mais um pouco.
  7. Corte a gelatina de café em cubos e retire a gelatina do fundo da forma com ajuda de uma espátula.
  8. Transfira metade da gelatina para outra forma e adicione a mistura que foi feita no liquidificador.
  9. Adicione o restante da gelatina de café e leve na geladeira por 4 horas.

 



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