Aprenda a fazer fatias húngaras deliciosas, um doce europeu irresistível

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Está à procura de uma receita doce e irresistível para surpreender na sua mesa de sobremesas?

Pois bem, com as famosas Fatias Húngaras você não errará a mão.

Esta deliciosa sobremesa vem conquistando corações (e estômagos) com sua mistura equilibrada de sabores e texturas.

A receita é feita a base de ingredientes acessíveis e comuns, como farinha de trigo, açúcar, leite, entre outros, mas o resultado é simplesmente fenomenal.

Esta delícia deriva da cultura da Hungria, e se tornou bastante popular em diversas outras partes do mundo, incluindo o Brasil.

As Fatias Húngaras são um tipo de pão doce, recheado com uma pastinha feita de manteiga, açúcar e coco ralado, que lhe confere um sabor único.

Essa sobremesa é ideal para ser saboreada em qualquer hora do dia, acompanhada de um cafezinho ou chá quente.

Além disso, é uma opção maravilhosa para ocasiões especiais.

Aprenda a preparar e encante todos na sua casa com essa receita incrível de Fatias Húngaras.

Aprenda a fazer fatias húngaras deliciosas, um doce europeu irresistível

Ingredientes

• 10 g de fermento biológico seco
• 2 colheres de açúcar
• 3 colheres de farinha de trigo sem fermento
• 2 xícaras de leite morno
• 2 ovos
• 4 colheres de manteiga
• 1 pitada de sal
• 800 g de farinha de trigo
• 100 g de coco ralado seco
• 4 colheres de manteiga
• 1/2 xícara de açúcar
• Caldinha de leite condensado com água

Modo de preparo

1. Em uma bacia, junte o fermento, o açúcar, a farinha de trigo sem fermento e o leite morno. Misture tudo muito bem e deixe fermentar por mais ou menos 30 minutos.
2. Depois de fermentado, adicione dois ovos.
3. Em seguida, acrescente a manteiga, uma pitada de sal e a farinha de trigo. Vá acrescentando aos poucos até ficar no ponto de sovar com as mãos.
4. Sove por mais ou menos 10 minutos até ficar lisa e macia.
5. Em seguida, passe para uma bancada e abra com um rolo até ficar em formato retangular.
6. Coloque o coco ralado seco, a manteiga e o açúcar. Misture tudo isso muito bem até virar uma pasta.
7. Enrole a massa em forma de rocambole, corte a massa na distância de dois dedos e coloque numa forma untada e enfarinhada.
8. Deixe fermentar por 20 minutos.
9. Leve para o forno pré-aquecido a 180º por 40 minutos.
10. Adicione a caldinha de leite condensado com água.

 

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