APRENDA A FAZER O MELHOR LICOR CREMOSO DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE BRANCO | RECEITA FÁCIL E DELICIOSA

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Bem-vindo ao vídeo de hoje, onde iremos desvendar os segredos de preparação de um licor de maracujá com chocolate branco excecionalmente cremoso e delicioso.

Esta é uma receita maravilhosamente decadente que combina a doçura do chocolate branco e a tangência vibrante do maracujá, com um toque de deliciosos aromas e sabores.

Esta é a bebida perfeita para preparar como uma surpresa agradável para os convidados, para ocasiões especiais, ou mesmo como um deleite para o fim de semana.

A magia desta receita começa pela combinação da polpa fresca de maracujá com açúcar e água, que se transforma numa calda deliciosamente aromática e saborosa.

O processo de cozimento desta calda é meticuloso e cuidadoso, requerendo atenção constante para obter a redução desejada e prevenir que transborde.

Em seguida, ingredientes principais como o leite condensado, chocolate branco nobre, vodka ou cachaça adicionam camadas de sabor incrível.

A adição final de essência de baunilha, embora opcional, fornece uma sofisticação adicional, amarrando todos os sabores juntos.

APRENDA A FAZER O MELHOR LICOR CREMOSO DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE BRANCO | RECEITA FÁCIL E DELICIOSA

Ingredientes

• Polpa de 4 maracujás grandes
• 100g de açúcar
• 1 xícara de água (para a calda, com adição extra à gosto para ajustar a cremosidade do licor)
• 1 caixinha de leite condensado
• 150g de chocolate branco nobre
• 200ml de vodka ou cachaça (com adição extra à gosto para ajustar o teor alcoólico do licor)
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• Sementes de maracujá para decorar (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, adicione a polpa dos maracujás, o açúcar e uma xícara de água. Ligue o fogo e mexa por cerca de 20 minutos até a calda reduzir.
2. Tire a calda do fogo e peneire para separar as sementes. Utilize uma espátula para pressionar e extrair o máximo de calda possível. Reserve algumas sementes para decorar, se desejado.
3. No liquidificador, adicione a calda, o leite condensado, o chocolate branco, a vodka (ou cachaça), a água e a essência de baunilha. Bata tudo por cerca de 2 minutos.
4. Se preferir o licor mais forte ou mais fraco, ajuste a quantidade de vodka (ou cachaça) e água ao seu gosto.
5. Utilize uma garrafa (sugerido uma de whisky) para armazenar o licor. Coloque algumas sementes de maracujá dentro para decorar, se preferir.
6. Com o auxílio de um funil, transfira o licor para a garrafa.
7. Se preferir o licor menos cremoso, pode adicionar mais água e vodka.

Sobremesas