Arroz com Calabresa, Couve e Queijo Coalho: Uma Deliciosa Refeição Rápida da Nossa Cozinha

Compartilhe:

A nossa receita de Arroz com Calabresa, Couve e Queijo Coalho é um prato delicioso que vai surpreender o seu paladar.

Combinando sabores ricos e texturas variadas, essa refeição rápida leva a cozinha brasileira à sua mesa de uma maneira simples, mas sofisticada.

A calabresa suculenta e saborosa, a couve refrescante e crocante, e o queijo coalho derretido e levemente salgado se juntam para criar uma sinfonia de sabores.

Esta é uma receita especial porque, com ingredientes comuns, é capaz de trazer uma experiência gastronômica inesquecível.

Arroz com Calabresa, Couve e Queijo Coalho: Uma Deliciosa Refeição Rápida da Nossa Cozinha

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 4 xícaras de água
• 1 linguiça calabresa cortada em rodelas
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 1 maço de couve manteiga fatiada finamente
• 200g de queijo coalho cortado em cubos
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de sopa de óleo

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça uma colher de sopa de óleo e adicione a cebola e o alho picados. Frite até que a cebola esteja translúcida.
2. Adicione a linguiça calabresa em rodelas e frite até que estejam douradas.
3. Adicione o arroz e frite por alguns minutos, para que ele absorva o sabor da calabresa.
4. Adicione a água e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.
5. Enquanto o arroz está cozinhando, em uma frigideira separada, aqueça a outra colher de sopa de óleo e adicione a couve fatiada. Frite a couve até que ela esteja murcha, mas ainda vibrante e verde.
6. Adicione o queijo coalho em cubos à frigideira com a couve e frite até que o queijo esteja dourado e derretido.
7. Quando o arroz estiver cozido, adicione a couve e o queijo coalho à panela e misture bem para combinar.
8. Sirva quente e aproveite sua deliciosa refeição rápida!

 

Pratos Únicos