Biscoito de Polvilho e Fubá: Delícia que Derrete na Boca em Minutos
Aprenda a preparar deliciosos biscoitos de polvilho e fubá que derretem na boca! Perfeitos para um lanche rápido, fáceis de fazer e irresistivelmente saborosos.

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Em tempos de correria e rotina agitada, quem não gosta de uma receita prática, rápida e deliciosa?
Se você é fã de quitandas mineiras, vai se apaixonar por essa receita de Biscoito de Polvilho e Fubá.
Essa iguaria, que tem uma textura única e um sabor que é puro aconchego, derrete na boca e te leva diretamente para a cozinha da vovó.
Estes biscoitos não são apenas deliciosos, mas também especiais por diversos motivos.
Primeiramente, eles são feitos com polvilho e fubá, dois ingredientes bem comuns nas cozinhas brasileiras, mas que, quando combinados, dão origem a uma maravilha gastronômica.
Biscoito de Polvilho e Fubá: Delícia que Derrete na Boca em Minutos
Ingredientes:
- 500g de polvilho azedo
- 200g de fubá
- 200ml de água
- 200ml de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- Papel manteiga
Modo de Preparo:
- Em uma panela, leve a água, o óleo e o sal para ferver.
- Em uma tigela grande, misture o polvilho azedo e o fubá.
- Despeje a mistura fervente sobre o polvilho e o fubá. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Deixe a massa esfriar um pouco antes de adicionar os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
- Pré aqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira com papel manteiga.
- Modele os biscoitos em pequenas bolinhas ou no formato que desejar, e disponha na assadeira.
- Asse os biscoitos por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- Deixe esfriar antes de servir. Aproveite!

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