Bisteca na Pressão: Saboreie o Prato Mais Suculento de Todos os Tempos

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Prepare-se para se encantar com a Bisteca na Pressão, um prato que promete surpreender o seu paladar com o seu sabor inigualável.

Esta receita não é apenas especial por sua simplicidade e rapidez de preparo, mas principalmente por resultar em uma bisteca suculenta, macia e com um sabor que se destaca.

O segredo está no método de cozimento na pressão, que preserva a umidade e acentua o sabor da carne, fazendo com que cada garfada seja uma experiência única e deliciosa.

Entregue-se ao prazer de preparar e saborear a bisteca mais suculenta de todos os tempos.

Bisteca na Pressão: Saboreie o Prato Mais Suculento de Todos os Tempos

Ingredientes:

• 4 bistecas de porco
• 4 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola grande fatiada
• 1 xícara de chá de água
• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo:

1. Tempere as bistecas com o alho, o sal e a pimenta do reino. Deixe marinar por aproximadamente 30 minutos para que o sabor penetre na carne.
2. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure as bistecas de ambos os lados. Retire as bistecas e reserve.
3. Na mesma panela, adicione a cebola fatiada e refogue até que fique dourada.
4. Retorne as bistecas para a panela, sobre as cebolas, e acrescente a água.
5. Feche a panela de pressão e, depois que pegar pressão, cozinhe por aproximadamente 15 minutos.
6. Após esse tempo, desligue o fogo e espere a pressão sair totalmente antes de abrir a panela.
7. Verifique se a carne está macia. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
8. Para servir, decore com a salsinha picada.

 

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