BOLO DE CANELA COM DOCE DE LEITE | BOLO DE CHURROS

"Aprenda a fazer um delicioso Bolo de Canela com Doce de Leite, também conhecido como Bolo de Churros. Uma receita simples, saborosa e irresistível!"


CRÉDITOS: Flor de Farinha
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Marcelo Henrique


Bem-vindos todos para mais uma aventura culinária extraordinária.

Hoje, trazemos a vocês a nossa versão da tão saborosa e incomum receita de massa de bolo de chuchu.

Esta receita distinta promete ser uma experiência deliciosa e inesperada para o seu paladar.

A massa é incrivelmente fofa e úmida, tornando-a uma delícia de assar e certamente um sucesso entre amigos e familiares.

Mesmo se você não seja fã de chuchu, esta massa vai provocar um despertar culinário, por isso encorajamos todos a experimentá-la.

A receita é super fácil de fazer e a massa do bolo é uma explosão de sabores com componentes como a essência de baunilha e a canela.

Para quem tem dificuldade em encontrar a massa perfeita para o seu bolo de chuva, esta é definitivamente uma das melhores opções para experimentar.

E se você está procurando variar, essa massa também se presta muito bem a ser confeitada com chantilly, uma deliciosa combinação que pode ser explorada.

Lembre-se, é sempre importante ter os ingredientes em temperatura ambiente para garantir que o bolo cresça melhor e que a cozinha seja um ponto de serenidade e criatividade.

Aproveite a jornada culinária!



BOLO DE CANELA COM DOCE DE LEITE | BOLO DE CHURROS

Ingredientes

  • 4 ovos (ou 5 ovos se forem muito pequenos)
  • 300 ml ou 230 gramas de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 30 ml de óleo
  • 200 ml de leite
  • 400 ml de farinha de trigo ou 200 gramas
  • 1 e 1/2 colher de sopa de canela ou 10 gramas
  • 1 colher de sopa de fermento em pó ou 10 gramas
  • 3 latas de leite condensado (cozidas por 35 minutos na panela de pressão para fazer o doce de leite)

Modo de preparo

  1. Bata na batedeira os ovos com o açúcar.
  2. Adicione a essência de baunilha.
  3. Misture o óleo com o leite.
  4. Adicione a farinha de trigo e a canela à mistura.
  5. Incorpore o fermento em pó.
  6. Diminua a velocidade da batedeira e acrescente os líquidos.
  7. Adicione a farinha aos poucos.
  8. Pré-aqueça o forno.
  9. Despeje a mistura em uma forma de 20 centímetros de diâmetro por 10 de altura.
  10. Asse por 40 minutos.
  11. Se desejar, corte o bolo em três fatias e decore com o doce de leite feito com o leite condensado.



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