Cheesecake de biscoff de lótus sem bolos (sem gelatina, sem ovo, sem forno, sem batedeira)

Delicioso cheesecake de biscoff de lótus, sem gelatina, ovo, forno ou batedeira. Uma sobremesa irresistível e fácil de fazer!


CRÉDITOS: NO OVEN

Compartilhe:
Robert Berthier


Ingredientes

  • Biscoitos Lotus Biscoff 16 peças
  • Manteiga derretida 3 colheres de sopa
  • Requeijão cremoso 1 xícara
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de biscoito de lótus
  • 1/2 xícara de creme de leite frio
  • Açúcar em pó 4 colheres de sopa
  • Biscoitos Lotus Biscoff 3-5 peças para decoração

Modo de Preparo

  1. Esmague os biscoitos Lotus Biscoff em migalhas finas.
  2. Transfira para uma tigela.
  3. Adicione a manteiga derretida e misture bem até combinar.
  4. Espalhe uniformemente sobre a panela e pressione suavemente.
  5. Leve à geladeira por 30 minutos.
  6. Em uma tigela separada, bata o requeijão cremoso suavemente para remover grumos.
  7. Adicione o extrato de baunilha e 1/2 xícara de biscoito de lótus e misture bem até combinar.
  8. Bata o creme de leite frio e o açúcar em pó até formar picos moles.
  9. Adicione o creme à mistura de cream cheese e dobre delicadamente para combinar.
  10. Despeje a mistura na forma e distribua uniformemente.
  11. Leve à geladeira por 1 hora.
  12. Em uma tigela separada, adicione 1/2 xícara de biscoito de lótus e microondas por 10-20 segundos.
  13. Despeje a mistura de biscoito derretido sobre o cheesecake.
  14. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
  15. Envolva o molde com uma toalha quente por 30 segundos para remover o mofo.
  16. Esmague 3-5 biscoitos Lotus Biscoff em migalhas para decoração e decore o cheesecake.



Cheesecake de biscoff de lótus sem bolos (sem gelatina, sem ovo, sem forno, sem batedeira)

  • Variação de Sabor de Cream Cheese: Experimente usar cream cheese com sabor, como chocolate ou frutas vermelhas, para uma variação interessante no sabor do recheio.
  • Inclusão de Frutas: Adicione camadas de frutas frescas entre o recheio e a base de biscoito. Morangos, framboesas ou fatias finas de manga podem adicionar frescor e sabor vibrante.
  • Varie a Base: Substitua os Biscoitos Lotus Biscoff na base por outros tipos de biscoitos como gingersnap ou cookies de chocolate para uma mudança no perfil de sabor da base crocante.
  • Adicionais Gourmet: Introduza nozes picadas, pedaços de chocolate ou pedaços de caramelos salgados na mistura do cheesecake para adicionar textura e sabor complexo.
  • Molhos e Coberturas: Experimente servir o cheesecake com diferentes tipos de molhos, como caramelo salgado, ganache de chocolate ou até um coulis (purê) de frutas vermelhas para uma apresentação elegante e sabores complementares.
  • Especiarias: Adicione especiarias como canela, noz-moscada ou cardamomo ao recheio para um toque de calor e complexidade no sabor.
  • Uso de Licores: Incorpore um pouco de licor, como Baileys ou Kahlua, à mistura de cheesecake para um toque adulto.
  • Variação de Textura: Adicione camadas de mousse de chocolate ou mesmo uma camada de gelatina no topo do cheesecake para criar uma textura interessante e um contraste visual.
  • Cheesecake Vegano: Para uma versão vegana, use cream cheese e creme de leite à base de plantas. Substitua os biscoitos tradicionais por uma versão vegana se necessário e use agar-agar no lugar da gelatina.
  • Cheesecake de Café: Adicione extrato de café ou café solúvel dissolvido em um pouco de água quente ao recheio para um sabor de café sutil, que combina perfeitamente com o caramelo dos biscoitos Biscoff.

Uma receita saborosa e irresistível, esta é para os amantes de biscoitos e cheesecake.

Apresentamos a você uma sobremesa requintada: o Cheesecake de Lotus Biscoff sem assar.

Este prato é adorado pelo equilíbrio perfeito entre o sabor suave, quase caramelo, dos Biscoitos Lotus Biscoff e a cremosidade do cream cheese.

A cereja no topo, ou melhor, a camada extra de biscoito de lótus por cima, adiciona uma crocância deliciosa, contrastante com a textura macia do cheesecake.

Com um preparo simples e sem a necessidade de assar, este cheesecake é perfeito para ocasiões especiais ou apenas quando quiser mimar-se com algo saboroso e sofisticado.

A beleza desta receita reside no equilíbrio entre simplicidade e elegância.

O cheesecake é montado por camadas, começando com uma base crocante de biscoitos Lotus Biscoff bem triturados, seguindo a um recheio rico e cremoso, com suaves notas de extrato de baunilha e finalizado com uma camada superior de biscoito de lótus derretido ligeiramente aquecido.

Cada mordida é uma viagem de sabores e texturas únicas que fazem deste Cheesecake de Lotus Biscoff uma sobremesa que será lembrada.



Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *





https://i.ytimg.com/vi/DMvaldOCv54/maxresdefault.jpg

Revivendo Sabores: A Delícia Inesquecível do Doce da Sua Infância

https://i.ytimg.com/vi/XiPkpOo42AI/maxresdefault.jpg

Deliciando-se com o Cuscuz de Tapioca Super Cremoso sem Uso de Forno

https://i.ytimg.com/vi/vSQTPqKP1vc/maxresdefault.jpg

Fubá Cremoso Sem Farinha: Receita Simples de Liquidificador por Isamara Amâncio

Deliciosa Receita de Bolo de Chocolate com Morangos e Recheio Cremoso Fácil e Fofinho

Deliciosa Receita de Bolo de Chocolate com Morangos e Recheio Cremoso: Fácil e Fofinho

https://i.ytimg.com/vi/sG--UjwCUnI/maxresdefault.jpg

Bolinho de Banana e Iogurte: Um Sabor Surpreendente da Nossa Cozinha

https://i.ytimg.com/vi/Eoqccvt-Ezw/maxresdefault.jpg

Aprenda a Fazer um Irresistível Geladinho Cremoso: Receita Simples e Deliciosa

https://i.ytimg.com/vi/OYzdrMtBHGc/maxresdefault.jpg

Bolinho de Chuva Perfeito Sem Farinha de Trigo: Sabor Irresistível e Textura Macia

Guia para uma Deliciosa Panqueca Colorida Caseira

Guia para uma Deliciosa Panqueca Colorida Caseira

https://i.ytimg.com/vi/n--GYMztO8w/maxresdefault.jpg

Transformando Duas Bananas em um Pudim Irresistível com Apenas Quatro Ingredientes

Últimas Publicações