Deliciosa Receita de Bolo de Chocolate com Morangos e Recheio Cremoso: Fácil e Fofinho

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Vamos embarcar em uma deliciosa aventura culinária com nossa Receita de Bolo de Chocolate com Morangos e Recheio Cremoso.

Este bolo não é apenas um deleite para os olhos, mas também é incrivelmente saboroso.

A combinação de um bolo de chocolate fofinho, recheado com um creme suave e coberto com morangos frescos e suculentos é verdadeiramente irresistível.

O que torna esta receita especial é a facilidade com que pode ser feita, tornando-a perfeita para todas as ocasiões, desde um lanche da tarde até uma festa especial.

O segredo para a sua textura macia e fofa é a adição de um ingrediente surpresa.

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Deliciosa Receita de Bolo de Chocolate com Morangos e Recheio Cremoso: Fácil e Fofinho

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de cacau em pó
• 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
• 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1 xícara de leite integral
• 1/2 xícara de óleo de canola
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de água fervente
• 1 caixa de morangos
• 200g de creme de leite
• 200g de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e prepare duas formas de bolo redondas com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o bicarbonato de sódio, o fermento e o sal.
3. Adicione os ovos, o leite, o óleo e a baunilha e bata bem até que a massa esteja lisa e bem misturada.
4. Adicione a água fervente e misture até que a massa esteja lisa. A massa será fina, mas isso é normal.
5. Divida a massa igualmente entre as duas formas de bolo e asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
6. Deixe os bolos esfriarem completamente antes de desenformá-los.
7. Enquanto os bolos estão esfriando, prepare o recheio: derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, em seguida, misture com o creme de leite até obter uma mistura lisa e brilhante. Deixe esfriar até engrossar um pouco.
8. Corte os morangos em fatias finas.
9. Quando os bolos estiverem frios, espalhe o recheio de chocolate sobre um dos bolos. Adicione uma camada de morangos fatiados por cima.
10. Coloque o segundo bolo por cima, espalhe mais recheio de chocolate e decore com morangos fatiados adicionais.
11. Sirva e aproveite

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