Delicioso Bolinho de Chuva Sem Trigo: A Receita Perfeita para um Lanche Aconchegante

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Seja para um lanche da tarde ou para uma reunião com amigos, o bolinho de chuva é uma opção que nunca sai de moda.

Mas se você está procurando uma versão mais saudável dessa delícia, temos a receita perfeita para você: um delicioso bolinho de chuva sem trigo.

Essa receita mantém todo o sabor do bolinho tradicional, mas substitui o trigo por ingredientes mais leves e saudáveis.

Além disso, é incrivelmente fácil de fazer e deixará sua casa com aquele aroma irresistível de bolinho de chuva recém-frito.

Então, prepare-se para um lanche aconchegante e delicioso que todos irão adorar!

Delicioso Bolinho de Chuva Sem Trigo: A Receita Perfeita para um Lanche Aconchegante

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de arroz
• 1 xícara de amido de milho (maisena)
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos batidos
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar e canela para polvilhar
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em um recipiente grande, misture a farinha de arroz, o amido de milho, o açúcar e o fermento em pó.
2. Faça um buraco no centro dessa mistura e adicione os ovos batidos e o leite.
3. Mexa bem até obter uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais leite.
4. Aqueça o óleo em uma panela grande.
5. Com a ajuda de duas colheres, pegue porções de massa e despeje-as no óleo quente.
6. Frite os bolinhos até que fiquem dourados, virando-os para que dourem por igual.
7. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo.
8. Misture açúcar e canela em um prato e passe cada bolinho nessa mistura.
9. Sirva os bolinhos de chuva quentes ou em temperatura ambiente. Bom apetite!

 

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