Guia Passo a Passo para um Delicioso Bolo de Ameixa com Doce de Leite

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Se você está procurando uma maneira de adicionar um toque extra de sabor e doçura à sua sobremesa, então você veio ao lugar certo!

O nosso Guia Passo a Passo para um Delicioso Bolo de Ameixa com Doce de Leite irá orientá-lo através de cada etapa, garantindo que você crie uma obra-prima culinária que irá encantar o paladar de todos.

O que torna esta receita especial é a combinação irresistível de ameixas suculentas com o sabor rico do doce de leite, proporcionando uma experiência de sobremesa verdadeiramente única.

Guia Passo a Passo para um Delicioso Bolo de Ameixa com Doce de Leite

Ingredientes

• 200g de ameixas secas sem caroço
• 1 xícara de chá de leite
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 4 ovos grandes
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 200g de doce de leite
• Manteiga e farinha (para untar)

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
2. Em um recipiente, coloque as ameixas secas e o leite e deixe descansar por 15 minutos até que as ameixas amoleçam.
3. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
4. Adicione os ovos um a um à mistura seca, batendo bem após cada adição.
5. Adicione a essência de baunilha e as ameixas embebidas em leite à massa e misture bem.
6. Despeje a massa na forma preparada e asse por 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
7. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
8. Uma vez frio, espalhe o doce de leite por cima do bolo e sirva.

 

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