Pão que infla como um balão quando está sendo feito é delicioso e fica com um interior macio e areado

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Na receita de hoje, nós vamos preparar um verdadeiro clássico da culinária turca: o pão que infla como um balão quando está sendo feito.

Este é um pão que une o simples com o incrível, transformando ingredientes básicos como água, leite, açúcar, fermento e farinha de trigo num verdadeiro espetáculo da culinária.

Com um exterior crocante e um interior macio e areado, este pão é perfeito para ser a estrela do seu próximo jantar.

Talvez, você esteja se perguntando: quando e onde posso servir esse pão turco?

Bom, posso te dizer, essa receita é tão versátil que casa bem com qualquer refeição.

Acompanha bem o café da manhã, o lanche da tarde ou pode até ser servido em um jantar especial.

Imaginem a admiração dos seus convidados ao verem esta delícia inflando na frigideira.

E além disso, este pão suporta quase qualquer recheio, de doce a salgado, tornando-o notavelmente versátil.

Fica pronto em aproximadamente 40 minutos, um tempo de descanso fundamental para a massa dobrar de tamanho e ficar bem macia e elástico.

Agora, prepare-se para conquistar corações culinários com nossos 10 pães turcos incríveis!

Pão que infla como um balão quando está sendo feito é delicioso e fica com um interior macio e areado

Ingredientes

• 300 ml de água
• 300 ml de leite
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 envelope de fermento seco
• 800g de farinha de trigo
• Pitada de sal
• Manteiga para pincelar
• Cheiro verde para pincelar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a água, o leite e o açúcar até que o açúcar derreta.
2. Adicione o fermento seco e mexa por 30 segundos.
3. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando sempre.
4. Acrescente uma pitada de sal.
5. Continue acrescentando a farinha aos poucos e mexendo.
6. Sove a massa com as mãos até que fique macia, elástica e um pouco pegajosa.
7. Deixe a massa descansar por 40 minutos.
8. Após esse tempo, coloque farinha em uma bancada e divida a massa em dez partes.
9. Abra cada uma das partes em círculos com um rolo de massas.
10. Coloque cada círculo de massa em uma frigideira de fundo grosso em fogo médio e frite até que a massa infle.
11. Vire a massa de lado conforme for fritando, até que fique dourada.
12. Pincele manteiga e cheiro verde em cada pão.
13. O pão está pronto para receber o recheio de sua preferência.

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