Para fazer gelatina recheada é só mudar a técnica de fazer gelatina com creme de leite

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Hoje, vamos mergulhar na deliciosa arte da sobremesa caseira, e o destaque é uma receita de sobremesa de dois ingredientes tão simples que deixará você sempre voltando para mais.

Esta é uma receita que utiliza como principais ingredientes a gelatina e o creme de leite.

Há algo intrinsecamente prazeroso na simplicidade de mesclar gelatina sabor maracujá e creme de leite juntos, que criam uma combinação de sabores que agrada a todos.

Estamos usando gelatina sabor maracujá e morango nesta receita, mas a beleza dessa sobremesa reside na sua versatilidade.

Você pode usar qualquer sabor de gelatina que prefira ou experimentar diferentes combinações de sabores para dar um toque pessoal.

Outra ótima dica é a utilização de um liquidificador para realizar as misturas de maneira uniforme e rápida, mas caso não tenha um em casa, você pode fazer isso à mão.

Basta dedicar um pouco mais de tempo ao processo!

Uma das características encantadoras desta sobremesa é a sua apresentação, com diferentes camadas de sabores mostrando claramente os contrastes de cada componente.

No entanto, requer um pouco de paciência, já que a formação das camadas exige que cada uma seja deixada para firmar antes de adicionar a próxima.

Ao usar uma forma de furo no meio, untada com um pouco de óleo, azeite ou margarina para fácil desenformar, você será capaz de criar uma sobremesa absolutamente deslumbrante que é certeza de impressionar.

Para fazer gelatina recheada é só mudar a técnica de fazer gelatina com creme de leite

Ingredientes

• 250 ml de água quente
• 2 pacotes de gelatina sabor maracujá (20g cada)
• 2 caixinhas de creme de leite
• Óleo para untar a forma
• 300 ml de água quente
• 3 pacotes de gelatina sabor morango
• 300 ml de água fria

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione 250 ml de água quente e os dois pacotes de gelatina sabor maracujá. Bata por 2 minutos.
2. Adicione as duas caixinhas de creme de leite e bata por mais 2 minutos.
3. Unte uma forma de furo no meio com óleo. Despeje a mistura do liquidificador na forma e leve à geladeira por 2 horas.
4. No liquidificador, adicione 300 ml de água quente e os três pacotes de gelatina sabor morango. Bata por 2 minutos.
5. Adicione 300 ml de água fria e bata por mais 1 minuto. Deixe esfriar totalmente.
6. Depois que a primeira camada de gelatina tiver endurecido, desgrude-a da forma com a ajuda de uma faca.
7. Com a ajuda de uma espátula, coloque a mistura de gelatina sabor morango na forma, desgrudando a gelatina de maracujá aos poucos enquanto despeja a nova mistura.
8. Leve à geladeira por mais 2 horas ou até que a gelatina esteja totalmente endurecida.
9. Desenforme a sobremesa com cuidado e sirva.

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