Preparando um Caldo Saboroso e Simples de Maneira Surpreendente
Aprenda a fazer uma Canja Fácil e Deliciosa em apenas alguns passos. Esta receita caseira é perfeita para um jantar aconchegante e nutritivo.
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Seja muito bem-vindo a este tutorial culinário onde iremos mostrar o passo a passo de como fazer uma deliciosa canja de galinha, com poucos ingredientes e de forma rápida.
Esta é uma receita extremamente versátil para fazer em qualquer ocasião, seja num dia frio ou quando simplesmente desejar algo reconfortante e cheio de sabor.
Vamos passar por todas as etapas, desde o preparo do frango ao momento certo de incluir os legumes e o arroz.
A demonstração acontecerá em uma panela comum, para que você possa ver todos os detalhes, mesmo que a panela de pressão seja a opção mais rápida.
Você pode esperar uma refeição caseira deliciosa, rica em nutrientes e que trará memórias aconchegantes de comida caseira.
Preparando um Caldo Saboroso e Simples de Maneira Surpreendente
Ingredientes
- Óleo ou azeite para fritar
- 1 Cebola
- 4 Dentes de alho
- 400g de Peito de frango cozido e desfiado
- 1 Cenoura grande picada
- 2 Batatas picadas
- 1 Tomate picado
- 1 colher de chá de Chimichurri
- Pimenta do reino a gosto
- 2 Litros de água quente
- 2 Colheres de chá de sal
- 1 Cubinho de caldo de galinha (opcional)
- 350g de Arroz cozido
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Numa panela, adicione um pouco de óleo ou azeite, e frite a cebola.
- Adicione os 4 dentes de alho e continue a fritar.
- Adicione o frango desfiado, a cenoura, as batatas e o tomate picado.
- Adicione o chimichurri, a pimenta do reino e a água quente.
- Acrescente o sal e experimente para ajustar o sabor. Se desejar, adicione o cubinho de caldo de galinha.
- Deixe cozinhar até que a batata e a cenoura estejam bem cozidas.
- Adicione o arroz cozido e misture bem.
- Adicione mais água quente se necessário e deixe ferver até o caldo engrossar.
- Quando o caldo estiver no ponto desejado, adicione o cheiro verde a gosto.
- Sirva a canja quente e aproveite!