Preparando um Caldo Saboroso e Simples de Maneira Surpreendente

Aprenda a fazer uma Canja Fácil e Deliciosa em apenas alguns passos. Esta receita caseira é perfeita para um jantar aconchegante e nutritivo.


Preparando um Caldo Saboroso e Simples de Maneira Surpreendente receita

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Robert Berthier


Seja muito bem-vindo a este tutorial culinário onde iremos mostrar o passo a passo de como fazer uma deliciosa canja de galinha, com poucos ingredientes e de forma rápida.

Esta é uma receita extremamente versátil para fazer em qualquer ocasião, seja num dia frio ou quando simplesmente desejar algo reconfortante e cheio de sabor.

Vamos passar por todas as etapas, desde o preparo do frango ao momento certo de incluir os legumes e o arroz.

A demonstração acontecerá em uma panela comum, para que você possa ver todos os detalhes, mesmo que a panela de pressão seja a opção mais rápida.

Você pode esperar uma refeição caseira deliciosa, rica em nutrientes e que trará memórias aconchegantes de comida caseira.

 



Preparando um Caldo Saboroso e Simples de Maneira Surpreendente

Ingredientes

  • Óleo ou azeite para fritar
  • 1 Cebola
  • 4 Dentes de alho
  • 400g de Peito de frango cozido e desfiado
  • 1 Cenoura grande picada
  • 2 Batatas picadas
  • 1 Tomate picado
  • 1 colher de chá de Chimichurri
  • Pimenta do reino a gosto
  • 2 Litros de água quente
  • 2 Colheres de chá de sal
  • 1 Cubinho de caldo de galinha (opcional)
  • 350g de Arroz cozido
  • Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

  1. Numa panela, adicione um pouco de óleo ou azeite, e frite a cebola.
  2. Adicione os 4 dentes de alho e continue a fritar.
  3. Adicione o frango desfiado, a cenoura, as batatas e o tomate picado.
  4. Adicione o chimichurri, a pimenta do reino e a água quente.
  5. Acrescente o sal e experimente para ajustar o sabor. Se desejar, adicione o cubinho de caldo de galinha.
  6. Deixe cozinhar até que a batata e a cenoura estejam bem cozidas.
  7. Adicione o arroz cozido e misture bem.
  8. Adicione mais água quente se necessário e deixe ferver até o caldo engrossar.
  9. Quando o caldo estiver no ponto desejado, adicione o cheiro verde a gosto.
  10. Sirva a canja quente e aproveite!

 



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