RECEITA SIMPLES E DELICIOSA COM ABOBRINHA

Experimente essa receita fácil e rápida de abobrinha, criada por Ione Silva. Uma opção deliciosa para um prato simples e saudável!



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Denise A B


Hoje, trazemos para vocês uma receita fácil, rápida e deliciosa que promete ser a estrela da sua rotina culinária: um prato de abobrinha feito de um modo que você vai querer comer todos os dias.

Este prato surpreendente é feito com abobrinha italiana, um vegetal trepadeiro que eleva este prato a um novo nível de sabor e nutrição.

Limpa e ralada, esta abobrinha incorpora uma textura interessante e um sabor suave e ligeiramente doce que complementa e equilibra os outros ingredientes nesta receita.

Além de ser incrivelmente saborosa, esta fantástica receita de abobrinha é flexível, permitindo variações conforme o seu gosto.

Você pode optar por adicionar diferentes temperos, como pimenta do reino e orégano, ou até incorporar alho espremido para um toque extra de sabor.

Sinta-se à vontade para incluir cebolinha ou salsinha para um frescor familiar que realmente faz com que este prato fale por si mesmo.

E para dar o toque final à sua obra-prima, recomendamos que adicione lascas de queijo parmesão ou musarela juntamente com tomate em rodelas antes de cozinhar.

Essa combinação derretida e suculenta de queijo e tomate realmente eleva esta simples receita de abobrinha a novos patamares de deliciosidade.

O melhor de tudo, a preparação e o cozimento desta receita é um processo fácil e rápido.

E a versatilidade deste prato é inquestionável – pode substituir o almoço, o jantar e até mesmo o café da manhã, se desejar.

Portanto, não importa a ocasião, você pode contar com esta irresistível receita de abobrinha sempre que estiver procurando por algo simples, nutritivo e delicioso para saborear.

Agora, pegue o seu avental, prepare seus utensílios, porque é hora de desvendar o segredo de uma refeição caseira leve e satisfação garantida.



RECEITA SIMPLES E DELICIOSA COM ABOBRINHA

Ingredientes

  • 2 abobrinhas pequenas
  • Sal a gosto
  • 3 ovos
  • 4 colheres de aveia em flocos finos
  • 1 ponta de colher de pimenta do reino
  • Orégano a gosto
  • 1 dente de alho espremido
  • Salsinha a gosto
  • Azeite para untar a frigideira
  • Rodelas de tomate a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto (ou outro queijo de sua preferência)

Modo de preparo

  1. Higienize as abobrinhas, retire as pontas e as rale.
  2. Tempere a abobrinha ralada com sal e deixe descansando por 10 minutos para retirar o excesso de água.
  3. Após os 10 minutos, esprema a abobrinha para retirar o excesso de água. Você pode fazer isso com a ajuda de uma peneira ou com as mãos.
  4. Em um recipiente separado, bata os três ovos e adicione uma pitada de sal. Lembre-se de que a abobrinha já tem sal, então você não precisa adicionar muito.
  5. Combine os ovos batidos com a abobrinha ralada e espremida.
  6. Adicione a aveia em flocos finos, a pimenta do reino, o orégano, o alho espremido e a salsinha. Misture bem.
  7. Unte uma frigideira com azeite e coloque a mistura de abobrinha e ovo. Ajeite com uma colher e tampe a frigideira. Deixe em fogo baixo por 6 minutos.
  8. Após os 6 minutos, vire a mistura com a ajuda de uma tampa. Adicione as rodelas de tomate e o queijo ralado por cima.
  9. Tampe a frigideira novamente e deixe por mais 4 minutos em fogo baixo.
  10. Desligue o fogo e sua refeição está pronta para ser servida!



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