Revelando o Segredo do Pão Doce Fofinho de Padaria: Guia Passo a Passo para um Pão Perfeito

Aprenda a fazer seu pão doce fofinho favorito de padaria com nosso guia passo a passo. Prepare-se para surpreender a todos com um pão perfeitamente delicioso!


CRÉDITOS: Kaline Campos
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Denise


Embarque conosco nesta saborosa jornada culinária e descubra o segredo por trás da textura inigualável e do sabor incomparável do Pão Doce Fofinho de Padaria.

Esta receita especial vai além de simples medidas e ingredientes; é uma celebração do pão caseiro perfeito, repleto de doces aromas e carregado de lembranças aconchegantes.

Com este guia passo a passo, você aprenderá a dominar a arte de fazer pão, transformando simples ingredientes em uma obra-prima culinária.

Prepare-se para impressionar a todos com um pão doce fofinho, dourado por fora, macio por dentro e irresistível em todos os sentidos.



Revelando o Segredo do Pão Doce Fofinho de Padaria: Guia Passo a Passo para um Pão Perfeito

Ingredientes

  • 500g de farinha de trigo
  • 60g de açúcar
  • 10g de sal
  • 10g de fermento seco
  • 200ml de leite morno
  • 2 ovos
  • 60g de manteiga sem sal
  • Óleo para untar
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
  2. Adicione o fermento seco à mistura de farinha. Certifique-se de que o fermento não entre em contato direto com o sal, pois isso pode inativá-lo.
  3. Faça um buraco no meio da mistura de farinha e adicione o leite morno e os ovos.
  4. Usando uma colher de pau, comece a misturar os ingredientes até que comece a formar uma massa.
  5. Adicione a manteiga à mistura e continue a misturar até que a manteiga seja incorporada à massa.
  6. Transfira a massa para uma superfície limpa e ligeiramente enfarinhada e amasse por cerca de 10 minutos, ou até que a massa esteja lisa e elástica.
  7. Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um lugar quente por cerca de 1-2 horas, ou até que a massa dobre de tamanho.
  8. Depois que a massa tiver dobrado de tamanho, amasse-a novamente por alguns minutos para retirar o ar.
  9. Divida a massa em porções iguais e modele cada porção em uma bola. Coloque as bolas de massa emhttps://www.youtube.com/watch?v=uR-yrGaI7t4

     



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