Saboreie a Autêntica Comida Mexicana: Chilli Feijão com Linguiça Calabresa e Carne Moída

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Descubra uma fusão de sabores com a nossa receita de Chilli Feijão com Linguiça Calabresa e Carne Moída.

Esta receita irresistível é uma fusão da autêntica comida mexicana com um toque brasileiro, uma celebração culinária que irá aguçar o seu paladar.

Com a mistura robusta de feijão, linguiça calabresa e carne moída, esta refeição é aconchegante, satisfatória e repleta de sabores ricos e picantes.

O que torna esta receita verdadeiramente especial é a combinação dos ingredientes frescos e de alta qualidade, cada um adicionando sua própria complexidade e profundidade ao prato.

Prepare-se para embarcar numa aventura gastronômica inesquecível.

Saboreie a Autêntica Comida Mexicana: Chilli Feijão com Linguiça Calabresa e Carne Moída

Ingredientes

• 500g de feijão preto
• 2 linguiças calabresas picadas em rodelas
• 500g de carne moída
• 2 cebolas picadas
• 4 dentes de alho picados
• 2 pimentões verdes picados
• 1 lata de tomate pelado
• 2 colheres de sopa de chilli em pó
• 1 colher de sopa de cominho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para refogar
• Queijo ralado, creme de leite e coentro para servir (opcional)

Modo de Preparo

1. Lave o feijão e deixe de molho em água por pelo menos 8 horas.
2. Em uma panela grande, refogue a cebola, o alho e o pimentão no óleo até ficarem macios.
3. Adicione a linguiça calabresa e a carne moída, mexendo até a carne ficar totalmente cozida.
4. Adicione o tomate pelado e cozinhe por mais 5 minutos.
5. Escorra o feijão e adicione à panela. Cubra com água e cozinhe por cerca de 2 horas, ou até que o feijão esteja macio.
6. Adicione o chilli em pó, o cominho, o sal e a pimenta-do-reino. Cozinhe por mais 10 minutos para que os sabores se misturem.
7. Sirva quente, com queijo ralado, creme de leite e coentro por cima, se desejar.

 

Pratos Únicos