TORTA SALGADA DE CALABRESA BATIDA NA MÃO TUDO JUNTO E MISTURADO

Torta salgada de calabresa batida na mão, fácil e deliciosa. Receitas da Cris ensina tudo junto e misturado!


CRÉDITOS: Receitas Da Cris

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Robert Berthier


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Neste espaço, você encontrará uma variedade de receitas caseiras, com o gostinho irresistível de comida de mãe.

Nossos pratos são muito bem explicados e fáceis de preparar, assegurando que todos terão sucesso ao reproduzi-los em suas próprias cozinhas.

Hoje, nos dedicaremos a uma receita particularmente amada por muitos: uma deliciosa torta salgada.

Essa versão, feita com calabresa, cebola e tomates, é super prática, com um recheio que não precisa ir ao fogo, e tem um incrível sabor caseiro.

Esta torta salgada tem um recheio riquíssimo e é a receita perfeita para uma refeição prática e saborosa ou até mesmo para servir em eventos.

A torta é feita facilmente à mão, com uma massa que leva apenas alguns ingredientes básicos da cozinha, como ovos, óleo, leite, farinha e amido de milho.

A mistura dessa massa é extremamente simples, o que a torna uma escolha ótima para quem não quer complicação.

O destaque, porém, fica por conta do recheio que, embora não precise ir ao fogo, é cheio de sabor graças à calabresa, cebola picada, tomates maduros e cheiro verde.

O mais bacana dessa receita é sua versatilidade.

Mesmo com a sugestão de recheio de calabresa, ela pode facilmente ser personalizada de acordo com o seu paladar.

Sinta-se à vontade para adicionar milho, ervilha, ou pedacinhos de queijo, por exemplo.

Vale lembrar, porém, que a calabresa sozinha já promove um sabor marcante à torta.

Essa é uma ótima sugestão para quem deseja preparar algo prático e rápido, sem abrir mão do sabor.

Ao final, a torta pode ser decorada de acordo com a sua preferência, tornando-a ainda mais apetitosa.

E não se esqueça de pré-aquecer o forno para garantir o resultado perfeito da sua torta salgada de calabresa.



TORTA SALGADA DE CALABRESA BATIDA NA MÃO TUDO JUNTO E MISTURADO

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de amido de milho (opcional)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 cebola grande picada
  • 2 tomates maduros picados
  • Cebolinha verde a gosto
  • 300g de calabresa picada
  • 1 colher de fermento para bolos
  • Queijo ralado a gosto (opcional)

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno em 180 a 200 graus.
  2. Em uma bacia, misture os ovos, o óleo e o leite.
  3. Adicione o sal e o amido de milho, misture novamente.
  4. Adicione lentamente a farinha de trigo, mexendo sempre para evitar empelotar.
  5. Adicione à massa a cebola, os tomates, a cebolinha e a calabresa. Misture bem.
  6. Por último, adicione o fermento e misture novamente.
  7. Despeje a massa em uma forma média previamente untada com margarina e farinha de trigo.
  8. Se desejar, decore a superfície da torta com fatias finas de tomate, cebola e calabresa.
  9. Asse por cerca de 45 minutos ou até que esteja bem firme e dourado. Use um garfo para verificar se a torta está completamente assada por dentro.



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