Président aposta no mercado brasileiro com produção local
A Président, marca francesa de queijos premium, acaba de lançar no Brasil a campanha ‘Bora Cozinhar’, apresentando ao mercado nacional um fondue produzido em território brasileiro. Segundo o Marca Pop, a iniciativa marca uma nova fase da marca no país, apostando em produtos fabricados localmente e em receitas que dialogam com o paladar dos consumidores brasileiros. O movimento reflete uma tendência crescente de marcas internacionais que investem em produção nacional para ganhar competitividade e se aproximar do público local.
A campanha chega em um momento estratégico, quando o mercado de queijos especiais cresce no Brasil e os consumidores buscam cada vez mais experiências gastronômicas em casa. O fondue, prato tradicionalmente associado à culinária suíça e francesa, ganha agora uma versão brasileira que promete democratizar o acesso a essa iguaria.
O que muda com o fondue produzido no Brasil
A principal novidade da iniciativa da Président é a produção local do fondue, o que traz vantagens tanto para a marca quanto para os consumidores. Com a fabricação em território nacional, o produto tende a chegar às gôndolas com preço mais competitivo, sem os custos de importação que tradicionalmente encarecem queijos premium. Além disso, a logística simplificada garante maior frescor e disponibilidade nas prateleiras brasileiras.
A estratégia de produzir localmente também permite que a marca adapte o produto ao gosto brasileiro, equilibrando a tradição francesa com ingredientes e sabores que conversam com o paladar nacional. Essa localização de produtos importados tem se mostrado uma tendência forte no setor alimentício, especialmente em categorias como laticínios e queijos especiais.
Campanha Bora Cozinhar incentiva culinária caseira
Mais do que apenas lançar um produto, a campanha ‘Bora Cozinhar’ da Président tem como objetivo estimular os brasileiros a prepararem receitas especiais em casa. A iniciativa aposta em conteúdo educativo e inspiracional, mostrando que pratos sofisticados como o fondue podem ser acessíveis e simples de preparar no dia a dia.
A campanha dialoga diretamente com o movimento de valorização da culinária caseira que se fortaleceu nos últimos anos. Cada vez mais brasileiros buscam experiências gastronômicas dentro de casa, seja por economia, prazer ou pela oportunidade de reunir família e amigos em torno da mesa. O fondue, com seu caráter social e compartilhado, encaixa-se perfeitamente nessa proposta.
O fondue representa mais do que um prato: é uma experiência de convivência e compartilhamento que combina perfeitamente com a cultura brasileira de reunir pessoas à mesa.
Mercado de queijos premium em expansão no Brasil
O lançamento da Président acontece em um cenário favorável para queijos especiais no mercado brasileiro. Segundo dados do setor gastronômico, o consumo de queijos diferenciados tem crescido de forma consistente, impulsionado pelo aumento do poder aquisitivo da classe média e pela busca por produtos de qualidade superior. Os consumidores brasileiros estão cada vez mais dispostos a experimentar variedades além dos queijos tradicionais.
Esse movimento beneficia tanto marcas importadas quanto produtores nacionais que investem em queijos artesanais e especiais. A valorização dos queijos artesanais brasileiros também tem educado o paladar do consumidor, criando um público mais receptivo a produtos premium e experiências gastronômicas diferenciadas.
Como preparar fondue em casa
Uma das propostas da campanha Bora Cozinhar é mostrar que o fondue não precisa ser reservado apenas para ocasiões especiais em restaurantes. Com os ingredientes certos e algumas dicas simples, é possível preparar essa iguaria em casa de forma prática. O fondue tradicional leva basicamente queijo, vinho branco, alho e um toque de amido de milho para dar consistência.
Para acompanhar, a tradição sugere cubos de pão, mas os brasileiros têm adaptado a receita com criatividade, incluindo opções como:
- Pães artesanais em cubos (italiano, francês ou de fermentação natural)
- Legumes cozidos no vapor (brócolis, couve-flor, cenoura baby)
- Batatas cozidas em cubos
- Tomates-cereja
- Salame e outros embutidos
- Frutas como maçã verde e uva
A versatilidade do fondue permite que cada família crie sua própria versão, adaptando os acompanhamentos ao gosto pessoal e aos ingredientes disponíveis. Essa flexibilidade é um dos pontos que a Président destaca em sua campanha, mostrando que a culinária francesa pode ser adaptada à realidade brasileira sem perder sua essência.
Tendências para o mercado de laticínios em 2026
O movimento da Président reflete tendências mais amplas do mercado de laticínios no Brasil. A produção local de produtos antes importados, a busca por experiências gastronômicas em casa e o interesse crescente por queijos especiais são sinais de um setor em transformação. Especialistas do setor gastronômico apontam que 2026 deve consolidar essas tendências, com mais marcas investindo em fabricação nacional e em produtos que combinem qualidade premium com preços mais acessíveis.
Além disso, a sustentabilidade e a rastreabilidade da produção têm se tornado critérios importantes para os consumidores brasileiros, que cada vez mais valorizam marcas transparentes sobre a origem e o processo de fabricação de seus produtos. A produção local facilita esse controle de qualidade e permite que as empresas comuniquem melhor seus valores e práticas aos clientes.
Com a campanha Bora Cozinhar e o lançamento do fondue brasileiro, a Président demonstra compreender as particularidades do mercado nacional e aposta em uma estratégia de longo prazo no país. A iniciativa pode abrir caminho para outros lançamentos e consolidar a marca como referência em queijos premium produzidos localmente, combinando tradição francesa com a identidade gastronômica brasileira.
