Aqueça seu paladar com o delicioso e rápido Caldo de Kenga

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Para aqueles que anseiam por uma refeição quente e saborosa, a receita de Caldo de Kenga é uma maneira deliciosa e rápida de satisfazer esses desejos.

Esta receita é um prato maravilhosamente aromático, rico e cheio de sabores, que tem o potencial de fazer qualquer um se apaixonar por ela.

Seja você um amante de frutos do mar ou alguém que simplesmente gosta de experimentar novas receitas, o Caldo de Kenga é um prato que não pode faltar no seu cardápio.

O que torna o Caldo de Kenga especial é a sua combinação única de ingredientes.

Com a deliciosa combinação de camarões frescos, leite de coco, azeite de dendê e uma mistura de especiarias.

Aqueça seu paladar com o delicioso e rápido Caldo de Kenga

Ingredientes:

• 500g de camarão limpo
• 200g de peixe branco em cubos
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de azeite de dendê
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 pimentão picado
• 1 xícara de leite de coco
• Sal e pimenta a gosto
• Suco de 1 limão
• Coentro a gosto

Modo de Preparo:

1. Tempere o camarão e o peixe com sal, pimenta e suco de limão e reserve.
2. Em uma panela, aqueça o azeite de dendê e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
3. Adicione o tomate e o pimentão e cozinhe até amolecerem.
4. Acrescente o camarão e o peixe e cozinhe até ficarem rosados.
5. Adicione o leite de coco e o creme de leite, mexendo bem para incorporar.
6. Ajuste o sal e a pimenta se necessário e adicione o coentro a gosto.
7. Deixe cozinhar em fogo baixo por mais 5 minutos para os sabores se mesclarem.
8. Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou pão.

 

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