Aprenda a fazer um irresistível Pão de Leite Caseiro: Fofo, Macio e Delicioso

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Não há nada como o aroma de um pão de leite caseiro fresquinho saindo do forno para despertar a nostalgia e o aconchego de casa.

A receita que vamos compartilhar é especial por ser simples, mas resultar em um pão incrivelmente fofo, macio e delicioso, que desmancha na boca.

Além disso, o sabor do leite dá um toque único e irresistível.

Prepare-se para surpreender a todos com essa receita que promete ser um sucesso na sua cozinha.

Aprenda a fazer um irresistível Pão de Leite Caseiro: Fofo, Macio e Delicioso

Ingredientes:

• 1 xícara de leite morno
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de chá de sal
• 4 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture o leite morno, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, até que o fermento esteja espumoso.
2. Adicione os ovos, a manteiga derretida e o sal à mistura de leite e fermento. Misture bem.
3. Adicione a farinha de trigo, uma xícara de cada vez, misturando bem após cada adição. Continue a adicionar farinha até que a massa esteja ligeiramente pegajosa, mas ainda manejável.
4. Amasse a massa em uma superfície levemente enfarinhada por cerca de 10 minutos, ou até que esteja suave e elástica.
5. Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano de prato limpo e deixe crescer em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
6. Depois que a massa cresceu, pré-aqueça o forno a 180°C. Divida a massa em 12 partes iguais e modele cada uma em um pão redondo. Coloque os pães em uma assadeira untada, cubra e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
7. Asse os pães no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam dourados. Deixe esfriar na assadeira por alguns minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente.
8. Seu Pão de Leite Caseiro está pronto para ser servido e apreciado!

 

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